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好吃又可以增强免疫力的蔬菜

来源:北青网新闻  发布日期:2020-02-04 22:22

由于疫情影响春节之后大部分人都只能宅在家里,下面为大家介绍几种好吃又可以提高免疫力的蔬菜,希望大家都能够健康,平安。——编者按

大蒜

吃过大蒜的人都知道大蒜有一种特殊的辣味,在各种食品中都有广泛的应用,但人们却忽视了大蒜本身的营养价值。大蒜中含有的大蒜素能有效杀灭细菌和病毒,提高人体的免疫能力。

生姜

姜在桌子上绝对是独一无二的,它的辛辣味道很诱人,能有效去除鱼腥味、羊肉味等特殊的味道。在细菌滋生的冬日,多吃生姜可以杀灭口腔病原体,包括在感冒发生时喝一些生姜糖水排出体内的寒冷。

西兰花

西兰花的维生素C含量高于其它普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,西蓝花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

白萝卜

白萝卜除了具有常见的蔬菜含有的丰富的膳食纤维之外,它还含有水果中所具备的维生素C、木质素,能够提高免疫功能,帮助人体机体来对抗外界细菌的干扰,达到一个增强免疫力的作用。

韭菜

韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

洋葱

洋葱的根茎又白又长,辛辣的味道很浓,其价值与大蒜非常相似。它还含有大蒜素,可以抵抗细菌和病毒,具有健胃理气,解毒杀虫,降血脂之功效。常用于食少腹胀,创伤,溃疡,滴虫性阴道炎,高血脂症。

原标题:"宅"在家多吃这6种蔬菜,防病毒增强免疫力

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