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立春到,5种花长得超快,掐下嫩芽炒鸡蛋,喷香!

来源:养花大全  发布日期:2021-02-08 18:11

立春到,5种花长得超快,掐下嫩芽炒鸡蛋,喷香!——编者按

立春到,5种花长得超快,掐下嫩芽炒鸡蛋,喷香!

香椿(图片拍摄:小妖)

今天立春啦!春天终于要来了,花友们有没有喜欢春天的呢?花花最喜欢的就是春天了,植物们经过了一整个冬天的积蓄储藏, 春天开始铆足了劲儿地生长,这初春啊,就有很多植物长得实在是快,掐掉春天第一茬小嫩芽,炒盘鸡蛋太香了!

一、心叶日中花

心叶日中花这种植物,其实就是牡丹吊兰,学名心叶日中花,为了大家好理解,花花后面就说牡丹吊兰了。牡丹吊兰这种植物到了初春的时候,生长速度那叫一个快啊,就感觉隔了一个晚上,到了第二天的时候就冒出新的小嫩芽了。

牡丹吊兰的小嫩芽是可以吃的,我们将刚刚长出来的牡丹吊兰叶子和枝条都剪掉,加上一个鸡蛋炒一炒,那叫一个香喷喷呀!牡丹吊兰除了可以炒鸡蛋,还可以凉拌,味道也是非常不错的哦,不过凉拌之前还是要用开水焯一下才能吃~

二、香椿芽

香椿芽其实就是香椿树的刚刚长出来的小嫩芽,香椿芽在春天的时候长得比较旺盛,我们要是去山上就能够看到,现在暖和一点的城市已经长出嫩芽了,稍微冷一点的北方城市还没有,不过也快了。

花友们在摘香椿芽的时候,一定要分清楚香椿和臭椿,两种植物不一样,只有香椿是能吃的。香椿芽回家用开水焯一下,然后打上鸡蛋液,做个香椿鸡蛋饼,鲜嫩好吃,还有营养,花友们吃过吗?

三、木耳菜

木耳菜是一种绿叶蔬菜,可不是木耳哦~这种绿叶蔬菜到了春天的时候生长还是非常旺盛的,半个月左右就能长出一大茬,都不用去山上摘,咱们自己在家里就能种呢~

木耳菜做法也是比较简单的,摘下木耳菜之后,开水烫,可以凉拌,或者是切一切,裹上鸡蛋液也能做成鸡蛋饼哦~木耳菜还是比较清口的,花友们也可以用来凉拌,效果也是非常不错滴~

四、枸杞叶

枸杞的叶子也是能吃的, 不过能吃的枸杞的嫩芽,就是开春之后的第一茬小嫩芽,长到3-5厘米的时候,就可以摘下来吃了。

不知道花友们吃没吃过枸杞叶炒鸡蛋,小时候花花去过宁夏,在那边盛产枸杞,每年春天的时候就能吃枸杞叶,炒个鸡蛋又嫩又香,可好吃了!

五、费菜

费菜其实就是景天三七,很多人应该都吃过,尤其是到了春天的时候,景天三七长得非常快,叶子嗖嗖地蹿,一天一个样。现在很多超市菜市场都有卖的。不过就是春天的最嫩了。

费菜的叶子长得和长寿花叶子有点像,大家可千万不要搞混了, 两者完全不同哦~费菜可以凉拌,可以炒菜,这就要看看花友们喜欢怎么吃了~费菜买回家之后还能扦插呢!插到土壤里面很快就能生根发芽,花友们可以试试哦~

春天这5种植物,长得可快了,花友们要是想吃,可要掐准时间摘掉,不然老了就不好吃了,春天已经来了,花友们赶紧准备起来吧~

原标题:立春到,5种花长得超快,掐下嫩芽炒鸡蛋,喷香!

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